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洋梨タルトおすすめ5選!選び方や保存方法など

2021/11/17

品種によって旬の時期が少しずつ異なりますが、濃厚な甘さで梨とは全く違う魅力がある洋梨。本記事では、洋梨をたくさん使ったタルト5選と、洋梨の選び方などを詳しく解説します!お店によって見た目も味もまったく異なるので、ぜひお気に入りの1品を見つけてみてくださいね。

美味しい洋梨の選び方

たくさんの洋梨

旬の美味しさをしっかりと味わうためにも、正しい保存方法を知っておきたいですよね。まず、この見出しでは美味しい洋梨の選び方と保存方法について紹介します。スーパーで選ぶときのポイントをしっかりとおさえておきましょう。

洋梨の保存方法

洋梨を選ぶときは、手に持ったときにずっしりとした重量感があるかどうか、全体的にふっくらとしているかどうかをチェックしてください。大きさや形は細かく気にする必要はありませんが、部分的に柔らかくなっているものや、皮に傷が付いているものは避けたほうがよいでしょう。

洋梨は、収穫したあとも追熟する果物です。完熟前の洋梨を購入したら、新聞紙などで包んで直射日光・湿度の高い場所を避けて涼しいところで保存してください。

完熟している洋梨は、常温保存すると追熟してしまいます。すぐに食べないのであれば、ポリ袋で二重に包んで野菜室に入れておきましょう。先に食べやすくカットしたあとに、冷凍保存をしても美味しく召し上がれますよ。

洋梨のタルトおすすめ5選!

出典:cake.jp

とろけるような甘さが特徴的な洋梨をたくさん使用した、オシャレな洋梨のタルト5選を紹介します。通販で購入できる冷凍の洋梨タルトは、ご自宅でもお店の味を味わえるのが魅力。ぜひ、お気に入りの洋梨タルトを見つけてみてくださいね。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ル・レクチェのシブースト

出典:cake.jp

PATISSERIE TOOTH TOOTHの「ル・レクチェのシブースト」は、丁寧にゆっくりと完熟させた新潟県産洋梨「ル・レクチェ」の果実をコンポートして、シブーストクリームとあわせた一品です。

PATISSERIE TOOTH TOOTHのオリジナルティー「アールグレイ」の茶葉を、ベースのアーモンドクリームとあわせて仕上げています。キャンドルを5本お付けしていますので、大切な人のお祝いにぜひ!

神戸・メリケン波止場にある工房で作られたケーキは、遠方のお客様でも美味しくいただけますよ。

イタリアントマト 洋梨と黄桃のフルーツタルト

出典:cake.jp

イタリアントマトの「洋梨と黄桃のフルーツタルト」は、直径15cmサイズ(5号)なので、ご家族全員で美味しく召し上がれるタイプの洋梨タルトです。

コンポートした洋梨と黄桃をたっぷりと使用しており、アクセントのレッドカラントやチェリー、ブルーベリーが華やかに彩ります。しっとりと焼き上げたタルト生地に使用しているクリームは、カスタードクリームと生クリームをあわせており、子どもも大人も大好きな味!やわらかい黄桃とザクザクとした食感の洋梨の2種類を思い切り楽しんでください。

冷凍ケーキなので、解凍時間を調節してご自分の好みの硬さで召し上がれますよ。

千疋屋 タルトポワール(自家製洋梨のタルト)

出典:千疋屋

千疋屋の「タルトポワール(自家製洋梨のタルト)」は、ジューシーであっさりとした味わいを楽しめる、ぜいたくな洋梨のタルトです。甘みと酸味のバランスがよい、「バートレット種」の洋梨を使用しています。

タルト生地には、アーモンドプードルと発酵バターをぜいたくに使い、柔らかく煮詰めた洋梨のコンポートをのせてじっくりと焼き上げています。アーモンドプードルと洋梨のコンポートとシンプルなつくりに思えますが、それぞれの素材の相性がよくて口の中でとろけますよ。

千疋屋の職人が独自の製法で焼き上げた洋梨タルトをお楽しみください。

心優-cotoyu sweets- 洋梨好きさんのための 完熟ラフランスタルト14㎝

出典:心優-cotoyu sweets-

ジューシーでとろける洋梨と、ザクザクとした食感のタルト生地の相性がバツグンな、心優-cotoyu sweets-の「洋梨好きさんのための 完熟ラフランスタルト」です。

ラフランスをバラに見立てて、ホワイトローズのように華やかに飾り付けをしているので、友人やご家族へのギフトにぴったり!タルト生地は平戸産の粗挽き全粒粉小麦が使われており、小麦の香ばしさとうまみを最大限に引き出しています。

できたての洋梨タルトを冷凍しているので、おいしさをそのままご自宅に届けてくれますよ。

ナカアカリ 洋梨のタルト

出典:ナカアカリ

洋梨のとろけるような上品な甘さと、香ばしいタルト生地を一緒に堪能できる、ナカアカリの「洋梨のタルト」です。白ワインで丁寧にフランス産の完熟した洋梨をコンポートすることで、深みのある上品な味わいを実現。小麦粉の香ばしさを前面に出すように、タルト生地は十分に焼き込んでいます。

化粧箱は落ち着いた白いデザインなので、大切な方への贈り物にピッタリです。直径約17.5cmで6~8カット分なので、ご家族様全員で食べられますよ。なお、冷凍ではなく冷蔵発送となるため、購入の際には十分に気を付けてください。

まとめ

洋梨のタルト

上品な甘みと見た目の美しさが際立つ、洋梨タルトのおすすめ5選を紹介しました。濃厚でジューシーな甘みが特徴的な洋梨と、ザクザクとした食感のタルト生地との相性はバツグンです。ぜひ、大切な人への贈り物やお祝いに、洋梨のタルトを購入してみてくださいね!

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