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ローズホテル横浜、秋の葡萄を堪能できる「シャインマスカットフェア」を開催

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ローズホテル横浜は2026年9月1日から9月30日まで、1階の「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」と「パティスリーミリー ラ・フォーレ」にて「シャインマスカットフェア」を開催します。旬の葡萄を使った多彩なスイーツやアフタヌーンティーが登場し、秋の味覚を楽しめます。ホテル自慢のパフェや初登場のエクレアも注目です。

シャインマスカットフェアの全体概要

ブラスリーミリーラ・フォーレ エントランス

ブラスリーミリーラ・フォーレ エントランス

ローズホテル横浜では、2026年9月の1ヶ月間、秋の葡萄の代表格シャインマスカットを中心に、旬の味覚を楽しむ「シャインマスカットフェア」を開催します。

ホテル1階のレストラン「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」と併設の「パティスリーミリー ラ・フォーレ」にて、葡萄の多彩な魅力が引き出されたスイーツやアフタヌーンティーを提供します。

主力商品や注目ポイント

シャインマスカット&巨峰のエクレア ¥1,037

シャインマスカット&巨峰のエクレア ¥1,037

フェアの目玉は、3種の葡萄を食べ比べできるアフタヌーンティーです。シャインマスカットの他、ピオーネ、巨峰を使った6種類のスイーツが華やかに並び、果実の甘みとセイボリーの塩味が絶妙に調和します。また、ホテルのシグネチャーである「ドラゴンパフェ」もシャインマスカットをたっぷり飾って秋限定で登場。光沢ある瑞々しい葡萄とホワイトチョコレートのドラゴンがティータイムに彩りを加えます。

さらに、季節のフルーツショートケーキにはシャインマスカットと巨峰を彩りよく盛り込み、ふんわりとしたスポンジとクリームとの相性も楽しめます。今回初めて登場するエクレアは、カスタードと生クリームのなめらかさに、新鮮なシャインマスカットと巨峰をサンドした季節限定の一品です。

商品ラインアップ

シュークリーム(ローズホテル横浜「シャインマスカットフェア」で秋の葡萄を堪能)

3種の葡萄食べ比べアフタヌーンティー

シャインマスカット、ピオーネ、巨峰の葡萄を使用した6種のスイーツと、セイボリーも揃う豪華なアフタヌーンティー。スイーツはショートケーキ、ヴェリーヌ、マカロン、エクレア、タルト、チーズケーキです。セイボリーはブッラータチーズとシャインマスカットのタルトレット、巨峰とフォアグラのテリーヌ、帆立貝のタルタルを用意。コーヒーまたは紅茶、スコーン付きで楽しめます。

  • 期間:2026年9月1日~9月30日
  • 時間:平日10:00~18:00(最大4時間)、土日祝15:00~19:00(120分制)
  • 料金:6,500円(税込・サービス料込)
  • 要予約(前日17:00まで)

ドラゴンパフェ ~シャインマスカット~

シャインマスカットを贅沢に飾ったホテルのシグネチャーパフェ。爽やかな味わいのグラスの中に瑞々しい果実、そしてホワイトチョコレートで表現したドラゴンが秋のティータイムを彩ります。

  • 期間:2026年9月1日~9月30日
  • 料金:2,900円(税込・サービス料込)

季節のフルーツショートケーキ ~シャインマスカット&巨峰~

ふんわりスポンジとなめらかなクリームを重ね、シャインマスカットと巨峰を彩りよく飾ったショートケーキ。ホールとピースの2サイズで提供されます。

  • ホール:3,888円~
  • ピース:1,102円

シャインマスカットのタルト

アーモンド風味豊かなタルト生地に濃厚な自家製カスタード、そして瑞々しいシャインマスカットを贅沢に飾った季節限定のタルトです。

  • 価格:1,318円

シャインマスカット&巨峰のエクレア

今回のフェアで初登場となるエクレアは、エクレア生地に自家製カスタードクリーム、生クリーム、そしてシャインマスカットと巨峰を挟み込んだ、季節ならではのスイーツです。果実の甘みとクリームの軽やかさが融合します。

  • 価格:1,037円

こだわりと素材

シュークリーム(ローズホテル横浜「シャインマスカットフェア」で秋の葡萄を堪能)

シャインマスカットを中心に、秋に旬を迎えるピオーネや巨峰を使い、それぞれの葡萄の個性と旬の瑞々しさを生かしたスイーツに仕上げています。セイボリーには素材の味を引き立てる組み合わせが工夫されており、ブッラータチーズやフォアグラ、帆立貝といった上質な食材を合わせることで、甘みとのハーモニーを追求しています。

販売情報

シャインマスカットのタルト ¥1,318

シャインマスカットのタルト ¥1,318

商品名 販売期間 販売場所 価格(税込)
3種の葡萄食べ比べアフタヌーンティー 2026年9月1日~9月30日 ブラスリー ミリーラ・フォーレ 6,500円(要予約)
ドラゴンパフェ ~シャインマスカット~ 2026年9月1日~9月30日 ブラスリー ミリーラ・フォーレ 2,900円
季節のフルーツショートケーキ ~シャインマスカット&巨峰~(ホール/ピース) 2026年9月1日~9月30日 パティスリーミリー ラ・フォーレ 3,888円~ / 1,102円
シャインマスカットのタルト 2026年9月1日~9月30日 パティスリーミリー ラ・フォーレ 1,318円
シャインマスカット&巨峰のエクレア 2026年9月1日~9月30日 パティスリーミリー ラ・フォーレ 1,037円

開催場所は横浜市中区山下町のローズホテル横浜1階。営業時間は「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」が日~木7:00~21:00、金土7:00~22:00、「パティスリーミリー ラ・フォーレ」は日~木10:00~20:00、金土10:00~21:00です。予約や問い合わせは電話045-681-2916まで。

秋限定のシャインマスカットフェアで、ホテルならではの洗練されたスイーツの世界と葡萄の旬の恵みをご堪能ください。

旬の恵みを楽しむ秋のスイーツセレクション

秋の味覚、特に葡萄を使用したスイーツが注目される季節です。ローズホテル横浜のシャインマスカットフェアにちなみ、旬のフルーツを活かした選りすぐりのケーキやスイーツをご紹介します。

おうちで楽しめる季節限定スイーツから特別な日の贈り物にぴったりな華やかなケーキまで、多様なラインアップで秋のティータイムを彩ります。ぜひこの機会に秋の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

【新宿Kojimaya】《アイスクリームケーキ 》山梨県産シャインマスカット&アールグレイミルクティー5号

【小島屋乳業製菓(株) 新宿Kojimaya】《アイスクリームケーキ 》山梨県産シャインマスカット&アールグレイミルクティー5号

出典:Cake.jp

南山園のアールグレイを使用したアイスに、山梨県産シャインマスカットソースとセミフレッドを重ねた華やかなご褒美アイスケーキです。フルーティーなマスカットと奥深いミルクティーの意外な組み合わせが絶妙にマッチします。

アクセントの自家製クランブルがサクサクとした食感をプラスし、マスカットの断面を思わせる美しいグリーンの天面も魅力。普段の食卓や大切な人との優雅なひとときを彩るのにぴったりの逸品です。

【新宿Kojimaya】《アイスクリームケーキ 》山梨県産シャインマスカット&アールグレイミルクティー5号

【新宿Kojimaya】《アイスクリームケーキ 》山梨県産シャインマスカット&アールグレイミルクティー5号

¥5,000税込

【わらいみらい】1本で2度おいしい シャインマスカット&ナガノパープル カタラーナ 16cm

【わらいみらい】1本で2度おいしい シャインマスカット&ナガノパープル カタラーナ 16cm

出典:Cake.jp

芳醇な香りのシャインマスカットとナガノパープルの2つの味が1本で楽しめる贅沢なカタラーナです。口の中でとろけるブリュレのような食感とカスタードの甘みが、フルーツの酸味と絶妙なハーモニーを奏でます。

自然解凍して半解凍の状態で食べるのがイチオシで、濃厚な生クリームと卵の味わいを存分に堪能できます。おしゃれなオリジナルパッケージ入りで、ご自宅用はもちろん手土産やプチギフトにも最適です。

【わらいみらい】1本で2度おいしい シャインマスカット&ナガノパープル カタラーナ 16cm

【わらいみらい】1本で2度おいしい シャインマスカット&ナガノパープル カタラーナ 16cm

¥2,700税込

【LOUANGE TOKYO】エクレアートショコラ ドゥ

【LOUANGE TOKYO】エクレアートショコラ ドゥ お中元2026

出典:Cake.jp

ルワンジュ東京の特別な生チョコレートエクレア。厳選したカカオとプレミアムな天然素材を使用し、濃厚ながらも繊細な味わいです。

冷凍状態での配送後は冷蔵庫でゆっくり解凍し、2種類のフィリングストロベリーとチョコレートトリュフの味わいをじっくりお楽しみいただけます。

【LOUANGE TOKYO】エクレアートショコラ ドゥ

【LOUANGE TOKYO】エクレアートショコラ ドゥ

¥3,000税込

【L'AURA】ヴィーガンシュークリーム4コ入り《ヴィーガンスイーツ》

【L'AURA】ヴィーガンシュークリーム4コ入り《ヴィーガンスイーツ》

出典:Cake.jp

卵・乳製品・小麦・ナッツ・白砂糖不使用のヴィーガンシュークリーム。バリッと焼き上げたシュー皮にたっぷりのカスタードクリームが詰まっています。

完全植物性の原料で作られており、素材の味を生かした本格的な仕上がり。「スイーツはやめられないけど、少しでも罪悪感を減らしたい!」という方にもぴったりのヘルシーな一品です。

【L'AURA】ヴィーガンシュークリーム4コ入り《ヴィーガンスイーツ》

【L'AURA】ヴィーガンシュークリーム4コ入り《ヴィーガンスイーツ》

¥3,600税込

出典:元記事・プレスリリース

この記事を書いた人

Cake.jp magazine